洋酒知识
只有100%采用干邑地区最中心地带--大小香槟区的葡萄酿制、并且大香槟区的葡萄比例超过50%的干邑才能被称为特优香槟干邑。特优香槟干邑 (FINE CHAMPAGNE COGNAC) 是更高级别的法国政府原产地命名资质。全球特优香槟干邑仅占干邑总产量的17%,而其中的80%的特优香槟干邑都由人头马酿造,人头马全系列产品都是特优香槟干邑。人头马特优香槟干邑选用优质的林茂山橡木桶进行陈酿,并延续传统的小锅带渣蒸馏方式,每一款产品的陈酿期远超法律规定年限,陈酿后的酒体更加和谐、丰润、顺滑。
什么是田纳西威士忌?
田纳西威士忌是一种独特风格的威士忌,必须遵守严格的要求,并且只能在田纳西州生产。它主要由玉米制成,并采用“林肯郡工艺”,赋予威士忌独特的炭醇醇香。Jack Daniel's 是世界上最畅销的威士忌,其中大部分是出口。还有其他令人印象深刻的田纳西威士忌品牌也值得注意。田纳西威士忌与波旁威士忌波...
什么是旋钮溪波旁威士忌?
Knob Creek Bourbon 是一款享誉全球的标志性威士忌。它是 Jim Beam 的 Small Batch Collection 中最著名的威士忌,该品牌归 Beam Suntory 所有。以其大胆、浓郁和浓郁的口味而著称,Knob Creek 的旗舰瓶已陈酿 9 年,并以 100 度的...
什么是赞助人银龙舌兰酒?
Patrón 生产各种龙舌兰酒,包括陈年 reposados 和 añejos、几种豪华龙舌兰酒和以龙舌兰酒为基础的利口酒。尽管一些龙舌兰酒爱好者认为市场上的其他龙舌兰酒在质量和风味上都超过了它,但 Patrón 是对优质龙舌兰酒的一个很好的介绍。您可以直接享用它,也可以将其作为一个镜头享用,它是玛...
世界上最受欢迎的龙舌兰酒
我们向南前往墨西哥,寻找世界上最受欢迎的葡萄酒和烈酒。在所有对烈酒的惊人改造和财富变化中,最引人注目的当然是龙舌兰酒。近二十年的灵气大爆发,让所有灵族都惊为天人,但也有人真正将其提升到了一个新的高度。在鸡尾酒文化的新黄金时代的推动下,威士忌已成为地球上最受欢迎的饮品之一,而杜松子酒则从一个适合未婚阿...
罗讷河谷最受欢迎的葡萄酒
我们对世界上最受欢迎的葡萄酒的追寻将我们带到了法国东南部阳光普照的山坡上。尽管关于波尔多、勃艮第和香槟葡萄酒的相对优点的争论无休止,但在许多雷达下经过的法国葡萄酒产区仍然是最好和最稳定的产区之一——罗纳河。就普遍受欢迎程度而言,罗讷河谷葡萄酒被严重低估了,很难确切地说出原因。也许这是因为它是一个关于...
饥饿、困难和 3000 美元的早餐干邑
W. Blake Gray不满足于早上喝 1000 美元的葡萄酒,开始享受丰盛的早餐。我跌了多远。上午 11 点,我站在世界之巅(或至少是旧金山),在 46 楼的酒店套房里啜饮着 3000 美元的干邑白兰地。几分钟后,我在金融区走来走去,饥肠辘辘,嗡嗡作响,走进门口,在破旧的笔记本上乱写笔记。这就是...
真正玛格丽塔风格的硬苏打水经过审查和排名
硬苏打水巨头Truly上个月推出了一套新的玛格丽塔风格苏打水,口味有经典青柠、草莓芙蓉、西瓜黄瓜和芒果辣椒。五颜六色的罐头拥有 5.3% 的 ABV,每 12 盎司含有 110 卡路里。Truly 不断增长的产品列表中的最新产品现已在全国范围内以 12 种装的形式提供。Truly说,玛格丽塔风格的苏...
阿尔玛的阿马罗
阿尔玛的阿马罗Alma 提供多种不同的 amarosF充满神秘感和魅力的amaro是一款值得我们关注的利口酒。事实上,它要求它。 苦和甜的双重性,加上大胆的草本、辛辣的味道,需要我们放慢脚步。大多数供应商都保护着他们专有的浸渍植物混合物,让我们调整我们的调色板,以发现复杂的味道并培养对饮料的个人理解...
对于 Harmony Spirits 的所有者来说,蒸馏是第二天性
对于 Harmony Spirits 的所有者来说,蒸馏是第二天性 Harmony Spirits 的共同所有人 Jim Simpson 用朗姆酒装满了品酒杯Now Open (Or Damn Close) 由承保合作伙伴Maltwerks提供支持,这是一家中西部麦芽公司,专注于提供优质、本地生产、...
大玛尼尔利口酒评论
速览分类酒公司金巴利集团酒厂法国干邑静止类型罐式蒸馏器和柱式蒸馏器发布1880证明80 (40% ABV)建议零售价40 美元优点为利口酒提供高度证明,为鸡尾酒增添冲击力和风味 缺点与许多利口酒一样,Grand Marnier 虽然非常平衡,但对某些人来说可能太甜了。 品酒笔记颜色:深金琥珀色鼻子:...
不同年龄和价格的最佳干邑白兰地
如果您正在寻找酒精中所谓的“高端化”趋势的证据,干邑就是一个很好的例子。根据蒸馏酒委员会的数据,2020 年美国的销量增长了 18.7% 。与此同时,去年美元销售额增长了 21.3%,到 2020 年总价值达到 24 亿美元。简而言之,美国饮酒者去年不仅购买了更多的干邑白兰地,而且他们平均每瓶的花费...
什么现在令人不寒而栗 必须尝试宾夕法尼亚黑麦
如果你喝过黑麦威士忌,很可能它来自肯塔基州(使它成为波旁威士忌的甜美、不那么辣的近亲)或加拿大,或者它是无处不在的独立瓶装威士忌之一印第安纳州的 MGP。根据您居住的地方,商店货架或酒吧里的黑麦威士忌几乎没有来自宾夕法尼亚州的一次性黑麦威士忌中心地带。宾夕法尼亚州自殖民时代以来一直在生产黑麦威士忌,...
RY3 是您需要尝试的新威士忌
位于弗吉尼亚州弗吉尼亚海滩的工艺精神公司 Phenomenal Spirits 刚刚宣布推出其最新产品 RY3。Ry3 威士忌RY3 由三种非凡的威士忌独特混合而成,是一款丝滑顺滑的黑麦,具有复杂的香气和层次感的果味。RY3 由三个精心挑选的混搭制成,带有三个独特的陈年声明。准备就绪后,将三者仔细混...
爱啤酒?试试这些跳跃的烈酒
啤酒花的意义远不止 IPA。烈酒制造商越来越多地将啤酒花的不同香气和口味融入他们的食谱中。虽然主要以苦味着称,但世界各地种植的各种啤酒花可以是花香、柑橘味、泥土味或辛辣味,仅举几例。而且,正是这种多样性为酿酒师提供了生产啤酒花烈酒的机会,让您精神焕发、解渴并满足您的味蕾。如果你喜欢啤酒,试试这些酒花...
权力的游戏葡萄酒推出黑比诺
Vintage Wine Estates 和 HBO 通过 推出黑比诺来 扩展 《权力的游戏》葡萄酒。继去年成功推出 《权力的游戏》 葡萄酒之后,Vintage Wine Estates 和 HBO® Licensing and Retail 今年夏天将通过推出黑比诺来扩大其优质葡萄酒系列。获得艾美...
