西西里岛是地中海最大的岛屿，拥有完美的葡萄酒种植条件，事实上，它是意大利拥有最多葡萄园的地区。它以其甜美的马萨拉酒而闻名，这是一种用白兰地酒强化的葡萄酒，经常用于烹饪以制作浓郁的焦糖酱，但也可以作为啜饮的葡萄酒享用。Zibibbo 是另一种芳香甜酒，产于西西里潘泰莱里亚岛，但葡萄没有被强化，而是在阳光下发酵，使其具有与马沙拉相似的特征，但酒精含量较低。在饮用葡萄酒方面，Nero d'Avola 在西西里随处可见。这是一款浓郁、浓郁的红葡萄酒，酸度高，单宁强劲。埃特纳火山周围生产的更温和的葡萄酒越来越受欢迎，由 Nerello 等葡萄制成，