认为你对苏格兰威士忌了如指掌？您是否品尝过来自拉赛岛的新单一麦芽威士忌，这是岛上第一款合法生产的威士忌？如果有，那就脱帽致敬。我们渴望低地和高地，在斯佩塞德垂涎三尺，在坎贝尔敦和艾莱岛咕咕咕咕，但现在，房子里有一家新的威士忌酒厂，它就在拉赛岛上。

第一次制作威士忌的小岛

Raasay 是一个很小的内赫布里底群岛，位于斯凯海岸。这是一个岛屿中的一个岛屿——就像你可能会去到的威士忌酿造厂一样偏远，但表面上仍然属于“高地”类别。除了毫无疑问在 1800 年代发生的非法行为之外，直到高地委员会批准在 2016 年建造 Raasay 岛酿酒厂，恢复一座废弃的维多利亚式酒店作为其一部分，岛上才正式生产威士忌。一个令人惊叹的新建筑项目，旨在利用无与伦比的水景。酿酒厂全新的游客中心终于在今年 1 月（2018 年）开业，豪华住宿即将开业。