我记得有人告诉我一个关于已故伟大迈克尔杰克逊的轶事。不，不是那个。啤酒和威士忌之一。他正与几名记者前往一家不知名的酿酒厂进行记者采访，整个团队之前都曾访问过该酿酒厂。小组里有新记者，有经验丰富的记者，都在四处闲逛，没有真正听酿酒厂经理像往常一样讲话。除了迈克尔，他用笔和笔记本专心地跟着酒厂经理。这种现状存在于整个参观过程中，一直到静止室和仓库。

有人问迈克尔他去过酒厂多少次，他回答“至少六次”。然后他被问到“你肯定不需要做笔记，你一定已经知道了”？迈克尔回答说：“我总是学到一些新东西，例如，我不知道酒厂要扩建，洗涤仍然有大修，所以需要时间来恢复稠度，他们正在试验某些可能会在明年发布的木饰面”。其他人看起来很害羞。

因此，我带着我的隐喻笔记本（我的数字录音机）、相机和至少我第六次访问百富酒厂的浓厚兴趣出发了。了解百富的哪些新内容？我可以对历史、酿酒厂的开始和发展、斗争和成功以及在现代的进步进行抒情，但为此我建议读任何数量的书。我在这次访问中学到的东西是金的。在百富工作了这么久，大卫·斯图尔特对近代历史的消逝有着我在那儿见过的任何人都没有的看法。人、酿酒厂和威士忌的创新。25 年前，David 创立了 DoubleWood，我们现在大多数人都知道它是完成或额外成熟，但它是从 David 开始的。前段时间，他在一个以前装过泥煤威士忌的木桶里喝完了一些威士忌，

百富 DoubleWood 的三种表达方式

二十五年前开始的现在有三种表达方式：十二岁，十七岁，最近为庆祝25周年而发布，二十五岁。在美国橡木桶中完全成熟，然后在西班牙橡木桶中陈酿三个月，ex-oloroso 雪利酒桶，这款威士忌具有极佳的顺滑度和平衡感。大卫将其描述为“甜味和香料的可爱组合，搭配蜜饯橙、层层红糖和甜味干果”。

1993 年，当第一款 DoubleWood 发布并以 43% 的酒精度装瓶时，这款烈酒就奠定了基础。百富还发布了带有纪念标签的 12 岁儿童表情以庆祝周年纪念。