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品酒笔记:查尔斯·海德西克的香槟查理又回来了

小编 2022-08-13 17:59

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查尔斯·海德西克(Charles Heidsieck)被认为 是 19 世纪第一个将香槟 引入美国的人。考虑到2021 年该国起泡酒的销量约为 2850 万箱两加仑箱,这是一项令人印象深刻的遗产 。因此,Charles Heidsieck House 正在庆祝其传奇摇滚创始人 200 周年也就不足为奇了,更不用说他们以生动的风格庆祝。

为庆祝庆祝活动,Charles Heidsieck House 发布了新版 Champagne Charlie,这是一款以创始人的绰号命名的历史悠久的特酿,其中创始人的精神被用作香槟的灵感来源。

重新连接标志性原创特酿的传统、激情和精神,新版本仅是 Champagne Charlie 历史上的第六次发布,也是 37 年来的首次发布。之前的版本已于 1979 年、1981 年、1983 年和 1985 年发布。

“我们正在与传统重新建立联系,”总经理 Stephen Leroux 解释说。“通过确认我们将‘查尔斯精神’和查理的热情作为品牌精髓的决定,我们正在重新打造我们的皇冠上的明珠。”

Champagne Charlie 的限量版非常有限:“我们将只为这个新版本的第一期生产质量非常有限的瓶子,这实际上是一个诞生,”Leroux 证实。

Champagne Charlie 于 2017 年首次入窖,接近 80% 的成熟储备葡萄酒和 20% 的 2016 年葡萄酒,其余为 48% 的黑比诺和 52% 的霞多丽,最终产品呈现出令人眼花缭乱的金色。


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