几乎没有证据表明含羞草是何时以及由谁发明的，就像许多鸡尾酒历史一样。它的历史起源据信可以追溯到 1925 年在巴黎丽兹酒店，当时 Frank Meier 发明了它。与他的许多其他食谱相比，他在他的“混合饮料的艺术”一书中并没有将这个归功于自己。这种特殊的饮料也可能受到 1925 年在伦敦巴克俱乐部发明的巴克汽水的启发。

其中一种饮料，香槟橙，在历史上一直是法国葡萄酒之乡的最爱。英国王室对含羞草的流行负有很大责任。您只需要三种基本成分即可制备含羞草。在 Triple Sec 和橙汁中加入香槟是完美的组合。因为起泡酒是最后添加的，所以它会为您进行混合，因此您不必搅拌它。这款鸡尾酒是一种轻松的娱乐方式，非常适合倾倒和上菜。这种简单的饮料是早午餐的完美鸡尾酒，因为它简单而甜美。没有什么比制作这种鸡尾酒更难的了，它是最受欢迎的香槟鸡尾酒之一。试着找一朵美丽的含羞草花来真正照亮夏季早午餐桌。含羞草的特点是它们娇嫩的黄色花朵，

尖端

• 橙色利口酒应该最后加入，这样它就可以漂浮在饮料上。
• 如果你只是用菠萝汁代替橙汁，它的名字就是soleil（法语中的太阳）。
• 用调味甜味剂使橙汁变甜，以抵消其酸度。如果您要在糖浆中添加风味，请选择当季最甜的水果并将它们混为一谈。
• 香槟长笛不是最好的混酒杯，所以在倒入酒杯之前，请确保在单独的玻璃杯或鸡尾酒调酒器中进行。

营养（每份卡路里）

含羞草鸡尾酒食谱的估计卡路里为每份 148 卡路里。

准备时间（分钟）

制作含羞草鸡尾酒配方所需的时间为 3 分钟。

玻璃

• 香槟长笛

成分 (ML/OZ)

• 1 1/2盎司新鲜橙汁
• 3 1/2 盎司冰镇香槟