酒友分享
陈酿是酿造中十分关键的一步，也是最能在不同品牌中体现酿造技术的一步，直接影响着干邑的最终品质。而陈酿所用的橡木桶，则是决定生命之水品质的关键。
新手必学的五个品酒步骤（四）
雷盛红酒在前面和大家聊了控制酒温、醒酒、观酒和闻酒，准备工作已做完，接下里就是入口了。说到品红酒，很多刚入门的新手都有一个苦恼，红酒喝也喝了，感受也感受完了，就是依然没什么感觉，怎么别人喝完都一脸陶醉的样子，我喝完满脸愁苦？实际上，品尝也需要仪式感。第一步：学会感受。饮用一口适量的红酒，最好是平时漱...
新手必学的五个品酒步骤（三）
有很多刚入门的小伙伴可能认为品酒师是个特别轻松的职业，只需要端着一杯酒小饮几口，再说几句评语就行，收入还都很高，着实令人羡慕。实际上，品酒师的工作可不好做，品酒就像是在欣赏一件艺术品，这种技艺是带有人文色彩的，红酒因为有他们的品评才显得更具魅力。接下来，雷盛红酒就聊一聊品酒中最重要的步骤：闻酒。闻，...
新手必学的五个品酒步骤（二）
想学习品酒的新手小伙伴们可能都或多或少想尝试学习专业的品酒教学课程，但是品酒培训班学习起来易学难精，而且花费较贵，所以雷神红酒为大家总结了详细的品酒知识干货，大家可以根据步骤慢慢练习，下面我们就来说一说品酒的第二个步骤：醒酒。在打开一瓶酒前，准备工作必不可少，首先需要控制葡萄酒酒温，保证红酒达到最佳...
新手必学的五个品酒步骤（一）
很多刚入门的朋友都有这样的困扰，买到一瓶昂贵且价值很高的红酒，想要高高兴兴的和大家一同品尝，但是当有的朋友问起来你对这瓶酒有什么独到的见解时，你可能一时就不知道该如何回答了，万一说出来的描述闹笑话怎么办？其实，品酒并没有那么难，只要5个步骤，你就可以成为品酒达人，下面雷盛红酒就来详细说一说品酒的第一...
揭秘品牌的诞生！雷盛红酒创始人是谁？
雷盛红酒作为一个知名的红酒品牌，却鲜少有人知道雷盛红酒创始人是谁。将一个品牌从无到有，做大做强，越来越多人在好奇雷盛红酒创始人是谁，拥有如此的格局与魄力。那么，雷盛红酒创始人是谁呢？容我先卖个关子，如果有心急的读者，不妨将全文拉到最后，直接看答案。雷盛红酒品牌的诞生，是偶然，也是必然！随着我国经济实...
速来围观！这究竟是梅多克红酒还是牛奶啊？
近日，一款充满奶香味的法国红酒，在红酒爱好者的圈内迅速地引起了“围观”。这款来自法国梅多克的雷盛899红酒，另一个引起围观的原因是，为什么说雷盛899代表梅多克呢？当然，仅仅因为该酒款来自梅多克是不够的。为什么说雷盛899代表梅多克，还需要从根本上来解答。为什么说雷盛899代表梅多克，请大家和我们一...
原来买红酒这么简单？我错过了什么
选红酒难——这个困扰一直阻碍了很多对红酒有需求，想自饮、要宴请、需送礼、搞收藏的消费者买红酒的脚步。对红酒的需求，不妨从逐步了解它开始，我们今天来聊聊美国华盛顿州出产的红酒。虽然美国红酒八成以上来自加州，但华盛顿州出产的红酒，无论是产量还是品质都不容忽略。华盛顿州大部分的葡萄均出自喀斯喀特山脉以东，...
这些红酒，雷盛红酒帮你找到你的“MR. Right”
熟悉红酒的朋友，或许听过“加强葡萄酒”的说法。目前在世界上比较著名的加强葡萄酒共有四种，分别是来自葡萄牙的马德拉酒、来自意大利的马沙拉酒、来自葡萄牙的波特酒和来自西班牙的雪利酒。这种酒精度在15到20度之间，由天然葡萄酒中加入蒸馏酒而诞生的“加强酒”究意有何魅力呢？马德拉酒大部分都被用以烹饪，但是品...
品酒师如何判断一款红酒好坏，赶紧学起来
对于刚入门的新手来说，如果看到一款包装精致的红酒，价格昂贵，一般都会下意识地认为这款酒肯定品质特别好，实则很容易掉进商家设计的坑里。判断一款红酒的质量好不好，绝不仅仅只是通过亮眼的包装和价格来确定的，下面就让雷盛红酒来告诉你，品酒师是怎么鉴定红酒质量好坏的。首先，我们能直接观察到的就是一款酒的外观颜...
莫负佳期！美酒当饮直需饮
随着国人消费意识的转变和经济实力的提升，对时尚、精致生活的追求步伐也在不断加大。大家喜欢红酒，选红酒买红酒，由此产生了对红酒的品评需求。女士爱红酒易饮、男士爱红酒之微醺松驰，长者也爱上了红酒的活血助眠。就连孩子，也觉得色泽美丽的红酒，要比其他酒水来得好看。那么品评一款红酒的素质，是不是只要评价色香味...
从挑选葡萄酒看出你的爱好
常听人说，品红酒就像是在找寻一个又一个风格迥异的灵魂，而红酒在时间的酿造下就如同经过岁月的沉淀，优雅成熟的女子一般迷人且富含韵味。钟爱红酒的人们形容高贵的法国香槟像极了气质出众的女子，这大概就是真正热爱的人的，才会对红酒有如此高的评价吧。红酒的种类就像它的香气一样丰富、复杂，你或许细品过浓烈的咖啡，...
云仓酒庄如何？一起走近来了解一下
作为国内知名的大型酒类销售平台，“云仓酒庄如何”一直是很多经销商和消费者关心的焦点。云仓酒庄如何，关系到经销商的收益，和消费者的购酒体验。现在，为了给经销商和消费者呈现真实的云仓酒庄如何运作，和具有的优势，我们不妨走近来了解一下。作为一个仍然在不断进阶的酒类销售平台，云仓酒庄目前的主力品牌是由著名导...
点进来看！雷盛红酒哪款好喝？
作为雷盛红酒的“脑残粉”，我常常被朋友问雷盛红酒哪款好喝。说实话，关于雷盛红酒哪款好喝的问题，真不是三言两语可以介绍清楚的。雷盛红酒哪款好喝？与其问我，不如问问自己的口味与需求好了。作为国内红酒市场中知名的专营原装进口红酒的著名品牌，雷盛红酒的酒款比较多，而且价位跨度大，葡萄品种也非常齐全。消费者尽...
雷盛红酒告诉你，拿破仑的士兵怎么开庆功宴
你一定熟悉这样一幕：在为胜利欢呼的庆功宴上，一瓶起泡酒被开启——一般会是香槟！庆功宴的主角，将香槟瓶兴奋地摇晃，气泡喷薄而出。像这样的开法，是庆功宴中的戏剧效果，虽然可以增添喜庆的气氛，却难免有些浪费又不够专业。其实，香槟不只有这一种开瓶方法。传说在拿破仑的时代，当军队从战场凯旋而归时，战士们会从聚...
